Việc doanh nghiệp phát triển nguyên liệu, đầu tư dự án Khu phức hợp logistics cacao và chocolate tại Đắk Lắk mở ra cơ hội cho ngành ca cao phát triển mạnh thời gian tới.
Đầu tư vùng nguyên liệu và dự án khu phức hợp logistics
Đắk Lắk và khu vực Tây Nguyên hội tụ đầy đủ các điều kiện để trở thành vùng sản xuất ca cao chất lượng cao của Việt Nam trong giai đoạn mới. Bởi đây là khu vực có điều kiện thổ nhưỡng đất bazan màu mỡ, khí hậu phù hợp và hệ sinh thái nông nghiệp đa dạng, rất thuận lợi để phát triển các mô hình ca cao xen canh dưới tán cây lâu năm như cà phê, hồ tiêu, cây ăn quả. Mô hình này vừa nâng cao hiệu quả sử dụng đất, vừa góp phần giảm phát thải và tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.
Theo ông Huỳnh Quốc Khánh, Giám đốc LPF Fund, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực quản lý quỹ và ủy thác vốn, hiện nay nhu cầu của thị trường thế giới đối với ca cao chất lượng cao và ca cao sản xuất bền vững tăng rất mạnh. Các nhà nhập khẩu hiện nay không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn yêu cầu minh bạch về nguồn gốc, phát thải carbon, điều kiện lao động và trách nhiệm xã hội. Đây chính là cơ hội để ngành ca cao Việt Nam chuyển từ xuất khẩu nguyên liệu sang cung cấp các sản phẩm có giá trị gia tăng.
“Việt Nam được cộng đồng quốc tế ghi nhận là quốc gia có nguồn ca cao hương vị đặc biệt. Đây là lợi thế cạnh tranh rất lớn nếu chúng ta biết xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế. Do đó, theo tôi Tây Nguyên không chỉ có tiềm năng trở thành vùng nguyên liệu, mà còn hoàn toàn có thể phát triển thành trung tâm logistics, chế biến sâu và xuất khẩu ca cao của Việt Nam trong tương lai”, ông Huỳnh Quốc Khánh chia sẻ.
Để phát triển ngành ca cao, thời gian qua LPF Fund và Công ty TNHH Cacao Land đã có nhiều chính sách phát triển vùng nguyên liệu tại Đắk Lắk, cụ thể trong 2 đợt vừa qua đơn vị đã hỗ trợ gần 40.000 cây giống ca cao cho người dân, đồng thời tổ chức tập huấn kỹ thuật, quy trình canh tác, từng bước xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc và hướng đến sản xuất theo các tiêu chuẩn ESG.
Đặc biệt trong khuôn khổ hội nghị công bố Quy hoạch và Xúc tiến đầu tư tỉnh Đắk Lắk dịp tháng 6/2026, Công ty TNHH Cacao Land và UBND tỉnh Đắk Lắk đã chính thức ký kết Bản ghi nhớ nghiên cứu đầu tư dự án Khu phức hợp logistics cacao và chocolate. Đây được xem là một dấu mốc quan trọng, mở ra cơ hội hình thành một trung tâm logistics chuyên ngành ca cao đầu tiên tại khu vực Tây Nguyên, đồng thể hiện quyết tâm của địa phương trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế xanh.
Theo định hướng nghiên cứu, dự án dự kiến được triển khai tại Khu công nghiệp Ea Kar, nhằm xây dựng một tổ hợp khép kín từ vùng nguyên liệu, trung tâm logistics, nhà máy chế biến, đến hệ thống phân phối thương hiệu. Mô hình chuỗi giá trị hoàn chỉnh này không chỉ giúp giảm chi phí logistics, nâng cao năng lực chế biến sâu mà còn tối ưu hóa khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Đây cũng là hướng đi phù hợp với các tiêu chuẩn ESG, kinh tế tuần hoàn và mục tiêu giảm phát thải trong sản xuất nông nghiệp. Hồ sơ nghiên cứu ban đầu cho thấy dự án hướng tới công suất chế biến khoảng 10.000 tấn hạt ca cao mỗi năm, phục vụ toàn diện cho vùng nguyên liệu Tây Nguyên và Nam Trung Bộ, đồng thời phát triển dòng sản phẩm chocolate cao cấp cho cả thị trường trong nước lẫn xuất khẩu.
Chính quyền đồng hành cùng doanh nghiệp
Theo ông Huỳnh Quốc Khánh, sở dĩ đơn vị chọn Đắk Lắk để đầu tư trọng điểm trong lĩnh vực ca cao bởi địa phương này không chỉ có vùng nguyên liệu tiềm năng mà còn bởi có khả năng kết nối thuận lợi với các tỉnh Tây Nguyên, duyên hải miền Trung, khu vực Đông Nam Bộ cũng như hệ thống cảng biển quốc tế. Đây là điều kiện rất thuận lợi để hình thành một trung tâm logistics phục vụ toàn bộ chuỗi giá trị ngành ca cao.
“Chúng tôi không nhìn dự án này đơn thuần là một nhà máy hay một kho hàng, mà định hướng xây dựng một hệ sinh thái tích hợp gồm vùng nguyên liệu, trung tâm thu mua, lên men, bảo quản, kiểm định chất lượng, truy xuất nguồn gốc, chế biến sâu, logistics và kết nối xuất khẩu.
Đây sẽ là nền tảng để nâng cao giá trị hạt ca cao Việt Nam ngay tại nơi sản xuất, giảm chi phí logistics, tăng năng lực cạnh tranh và đáp ứng yêu cầu của các thị trường quốc tế. Đây cũng là dự án thí điểm cho mô hình huy động vốn xanh, quản trị ESG và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế, trong đó có bộ tiêu chuẩn GRI mà chúng ta đang giới thiệu hôm nay”, ông Khánh chia sẻ.
Theo ông Huỳnh Quốc Khánh, trong quá trình LPF Fund đồng hành cùng Cacao Land để phát triển vùng nguyên liệu và tìm hiểu đầu tư dự án tại Đắk Lắk, đơn vị đã nhận được sự đồng hành rất lớn của lãnh đạo tỉnh cũng như các sở, ngành đối với doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp. Đặc biệt, Đắk Lắk đang thực hiện nhiều chính sách khuyến khích phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp tuần hoàn, phát triển vùng nguyên liệu tập trung, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính và tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận quỹ đất, hạ tầng cũng như các chương trình hỗ trợ kỹ thuật.
“Tỉnh Đắk Lắk luôn khuyến khích các dự án tạo giá trị gia tăng ngay tại địa phương thay vì chỉ sản xuất nguyên liệu. Đây cũng chính là định hướng mà LPF Fund và Cacao Land đang theo đuổi”, ông Khánh nói và cho biết, chính sách tốt không chỉ nằm ở ưu đãi đầu tư mà còn ở việc tạo dựng một môi trường minh bạch, ổn định và có khả năng kết nối doanh nghiệp với thị trường, với các tổ chức tài chính và các nguồn vốn quốc tế và đây cũng là nền tảng để dòng vốn xanh có thể đến với địa phương.
Cơ hội cho ngành ca cao
Việc LPF Fund và Cacao Land hợp tác để phát triển vùng nguyên liệu cũng như nghiên cứu đầu tư xây dựng khu phức hợp logistics cacao và chocolate tại Đắk Lắk sẽ mở ra cơ hội rất lớn cho ngành ca cao.
Theo ông Khánh, dự án triển khai sẽ giúp người nông dân nâng cao thu nhập cho người nông dân thông qua việc hình thành chuỗi liên kết bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ, giúp nông dân yên tâm mở rộng diện tích và đầu tư lâu dài. Đồng thời nâng cao giá trị gia tăng của ngành ca cao Việt Nam. Thay vì chỉ bán nguyên liệu thô, ngành ca cao sẽ từng bước phát triển các sản phẩm chế biến sâu như chocolate, bơ ca cao, bột ca cao và các sản phẩm thực phẩm có giá trị cao.
Bên cạnh đó, dự án còn tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận các thị trường khó tính như châu Âu, Bắc Mỹ và Nhật Bản thông qua việc đáp ứng các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát triển bền vững và minh bạch ESG. Và cuối cùng, đây sẽ là nền tảng để thu hút các nguồn vốn xanh quốc tế bởi hiện nay, các quỹ đầu tư quốc tế không chỉ quan tâm đến lợi nhuận mà còn đánh giá rất kỹ mức độ minh bạch, khả năng đo lường tác động và quản trị phát triển bền vững của dự án.
Nguồn: Báo Nông Nghiệp & Môi Trường
